Питание

Правильное питание сегодня - здоровый ребенок в будущем!


Вполне объяснимо волнение родителей, которым предстоит отдавать своего „домашнего” ребенка в детский сад.

Все ли необходимое будет получать малыш, калорийно ли и качественно его будут кормить? А главное, будет ли он с аппетитом уплетать детсадовскую еду после домашних изысков?

 

Спешим успокоить всех мам и пап: питание в детском саду на высоком уровне и для беспокойства причин нет. А что касается малышковых пристрастий, будьте готовы к тому, что, возможно, на первых порах ваше чадо немного покапризничает, отворачиваясь от непривычной, на его взгляд слишком пресной, еды. Да, в детском саду ему никто не предложит остренькую приправку, любимое жареное мясо или гамбургер. Но малышам действительно лучше обойтись без жареного, острого и жирного. Все капризы временны. Конечно, ребенку придется привыкать к новому меню, но все это только во благо его здоровью. А в веселой компании сверстников процесс дегустации новых блюд и привыкания пойдет быстрее.
 


Основа правильного питания в Cambridge Kids — это нормы, которые утверждены постановлением правительства РК. Причем для разных возрастных групп — нормы свои. Если вашему малышу от 1 года до 3 лет, в сутки ему необходимо в среднем 53 г белка, 53 г жиров и 212 г углеводов, а с 3 лет до 6 лет — соответственно 68 г, 68 г и 272 г.

 

Диетсестра составляет меню, учитывая нормы питания. Ребенок должен получать в день определенное количество мяса, масла, кефира, фруктов и так далее.

 

К любому продукту, поставляемому в детский сад, прилагаются три обязательных документа: накладная, сертификат качества и ветеринарная справка. Кроме того, у фирмы, которая развозит продукты, в обязательном порядке имеются санитарные справки на машину, санитарная книжка для водителя и для людей, сопровождающих товар. 
 

Детский сад Camridge Kids, как лицензированное дошкольное учреждение,  строго проверяется специальной комиссией и санэпидемстанцией (СЭС).

 

Все продукты подвергаются обработке и хранятся каждый в своем холодильнике, совершенно исключено встретить рядом на полках сырое мясо и, к примеру, сливочное масло. Холодильников много, и это необходимо.

 

По одной порции каждого блюда повара  оставляет в холодильнике на сутки. При любой проверке сразу можно удостовериться, что ели детки именно в этот день.

 

Основным приемом пищи в детском саду является обед. Именно в это время малыш съедает максимальное количество мяса, рыбы и овощей. Первые блюда представлены борщами, бульонами, мясными, рыбными и вегетарианскими супами. На второе обычно дают мясные блюда (котлеты, биточки, гуляш, рагу). На гарнир чаще подаются овощи. На третье — свежий сок, компот, кисель. На завтрак и ужин малыши получают молочные каши с овощами и фруктами, овощные блюда, блюда из творога и так далее. Два раза в неделю детям дают кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурты), обязательно раз в неделю — рыбу.

 

С фруктами проблем нет в любое время года. Помимо пятиразового питания ежедневно в 10.30 малыши получают яблоки, бананы, киви и свежевыжатый сок.

 


Как видите из предложенного в таблице однодневного меню, питание сбалансированное. Ни в одном меню вы не встретите крупу (в виде каши) два раза в день. Если вы захотите ознакомиться с двухнедельным меню — вы убедитесь, что одно и то же блюдо там не повторяется. Так и с другими продуктами. 


Пойдут ли вам навстречу, если у вашего ребенка непереносимость каких-то продуктов? Конечно. Просто заранее обговорите с администрацией детского сада возможность скорректировать его меню.


Вот что говорят родители о питании своих деток:

Адель:

  — У меня сын - аллергик. Мы ходим в детский сад уже два года, и я все это время довольна питанием, который получает ребенок. Я не волнуюсь, что он съест что-то не то, и ему нравится все, приготовленное поварами. Администрация очень ответственно относится к вопросам питания.


Родителям на заметку.

Если ваш кроха уже посещает детский сад и отлично питается, старайтесь и в домашних условиях придерживаться меню, к которому ребенок привык в детском саду.

08:40

09:10

Завтрак

  • Каша геркулесовая с изюмом молочная,
  • круасан с джемом,
  • батон с маслом,
  • какао с молоком.

10:45

11:00

Витаминный завтрак

  • Яблоко

12:30

13:00

Обед

  • Суп рассольник на костном бульоне,
  • бефстроганов из мяса отварного в сметано-молочном соусе с макаронами,
  • салат из свежих овощей с оливковым маслом, 
  • компот из ягод с витамином С,
  • хлеб ржаной.

15:00

15:30

Полдник

  • Кекс,
  • биойогурт фруктовый питьевой.

17:00

17:30

Ужин

  • Сёмга запечённая с отварным картофелем,
  • чай с лимоном, хлеб пшеничный.